Konix brewery открыт к разному роду сотрудничества. И нам очень отрадно, что появляются, не только производители крафтового пива, но и солода. Встречайте, Proper Malt. Ребята арендуют поля. закупают зерновой фонд, из лучших сортов британского ячменя. И производят из него солод. Объединившись сварили Belgian Strong Ale. 

 Engel это бельгийский крепкий эль сваренный в коллаборации с крафтовой солодовней Proper Malt. Только светлый солод и бельгийский штамм дрожжей dw-17, который придает фенольно-эфирную ароматику, привычную бельгийским сортам. Аромат фруктовый с нотками белого персика и немного специй. Вкус сухой, солодовый с легкой хмелевой горчинкой.