Вам больше 18 лет?
Сайт доступен только для лиц старше 18 лет.
KONix brewery
История
Пивоварня «Коникс» основана в г. Заречном (город-спутник Пензы) в 2002 году.
С 2008 года пивоварня выпускает экспериментальные сорта пива.

Осенью 2015г. на базе пивоварни «Коникс» Евгений Голяев и Олег Татуев основали новый проект — пивоварня «KONIX BREWERY».

В проект также вошли пивовары с 20 летним стажем в пивоварении, Владимир Воробьев и Алексей Матренин.

Наша цель — честное, правильное и интересное пиво для эстетов и тех, кто только погружается в этот захватывающий мир уникального и разнообразного пива.

Мы варим пиво для ВАС и обязательно найдем ВАШ вкус.
Мы открыты для общения и это важно для нас.
Основатели пивоварни
Основатели пивоварни
На фото: главный пивовар Владимир Воробьев; Учредители: Олег Татуев и Евгений Голяев; Директор: Алексей Матренин
KONix brewery
Блог
Russian Imperial Stout
Bourbon, Rioja, Whiskey
barrel aged 1 year Annyversary
Лимитированная серия русских имперских стаутов выдержанных 1 год и более в бочках из под Виски, Бурбона или Риохи. Новый премиальный дизайн. Уникальный богатый вкус. И без того популярные РИСы от Коникс впитали в себя еще больше танинов дуба, аромата благородных напитков и стали еще более интересны.

Стиль: Russian Imperial Stout
ABV-12,5% ; SG-32%;
IBU-40 EBC-250

Читайте наш блог:
Вконтакте
Facebook
Новинка Macchiato Milk Stout
Насыщенный и плотный стаут с мягким телом и скрытой хмелевой горечью. Уникальный купаж шоколадного, карамельного и жженого солодов придаёт нежную текстуру и шелковистость с тонами кофе и шоколадно-сливочным послевкусием.

Style:
Milk Stout
ABV-6,5%; SG-16,7%;
IBU-25; EBC 230

Читайте наш блог:
Вконтакте
Facebook
Новинка Mary, Go Home
Закисленное по технологии sour kettle бельгийским солодом Château Pale Ale, это пиво является типичным представителем стиля с характерным, сложным, кисло-соленым профилем. Пористая текстура и нежный аромат томатов поддержаны целым набором перцев (кайенский, розовый, перуанский, белый, черный) чесноком и кориандром, придающими островатое, пряное послевкусие, а утонченная солоноватость достигнута добавлением розовой гималайской соли.

Style: Tomato Gose
ABV-6,5%; SG-15%;
IBU-8

Читайте наш блог:
Вконтакте
Facebook
Sea Buckthorn
Бархатистый светлый эль насыщенного желтого цвета, сварен с добавлением лактозы и облепихи. Неповторимый фруктовый аромат и вкус облепихи на фоне хмелевой освежающей компоненты и нежной, коктейльной консистенции. Тактильное фруктовое пиво в тёплом, уютном, зимнем стиле.

Style:
Fruit IPA
ABV-6,5%; SG-15,5%;
IBU-30; EBC-30

Читайте наш блог:
Вконтакте
Facebook
Grand Cascade
Новинка в коллаборации с «БЕРУ ВЫХОДНОЙ»

Специально к открытию в Москве нового пивного магазина мы подготовили современный лагер, охмеленный американским Cascade. Этот нефильтрованный и непастеризованный сорт сварен с использованием ячменного и карамельного солодов и, благодаря своему насыщенному хмелевому профилю, доставит целый каскад удовольствия любителям традиционного вкусного пива.
Вашему вниманию - GRAND CASCADE

Style:Modern Hopped Lager
ABV-5,2% ; SG-13%; IBU-45; EBC-20

Читайте наш блог:
Вконтакте
Facebook
KONix brewery
Пиво
В производстве KONIX Brewery используются сорта хмеля из стран Нового Света, солоды из Германии и Чехии. А также широкий спектр натуральных ингредиентов: фрукты и ягоды, специи, мед и многие другие.
APA Crazy Moose
Style: American Pale Ale
Светлое, нефильтрованное, непастеризованное.

Умеренный хмелевой аромат цитрусовых и луговых цветов с нотами мяты. Приятное сочетание легкого хмелевого вкуса с солодовым характером. Гладкое послевкусие без терпкости.

ABV 5,5%
SG 14%
45 IBU
25 ЕВС
Солод, соложеные продукты: Пейл Эль, Винер, Караред
IPA overfall
Style: American IPA
Светлое, нефильтрованное, непастеризованное.

Питкий классический светлый американский IPA с присущей этому стилю ароматикой. Изготовлен на основе хмеля сорта Cascade и обладает ярко выраженным цветочно-цитрусовым ароматом с нотками грейпфрута. Сильный хмелевой вкус с длительным послевкусием.

ABG 6,5%
SG 16%
65 IBU, 22 ЕВС
Солод, соложеные продукты: Пейл Эль, Пшеничный, Карамюнх
Хмель КИП/Холодное охмеление: Колумбус, Чинук, Сентениал, Каскад/ Каскад, Колумбус, Цитра
California Republic
Style: American IPA

Интенсивные американские хмели Citra и Columbus, в том числе на холодном охмелении, обеспечивают этому пиву приятную горечь и богатый аромат тропических фруктов, пряностей и цитрусовых. Послевкусие чистое, продолжительное и достаточно сухое.

ABG 7,2%
SG 17,5%
70 IBU

Пиво KONIX BREWERY
Blanche ma Cherie
Style: Witbier
Светлое, нефильтрованное, пастеризованное.

В цветочном аромате легкие пшеничные тона, специи, кориандр, цитрусовая кислинка. Вкус полный, насыщенный. Хороший баланс между солодами с тонами апельсина и меда. Послевкусие короткое, сухое с еле уловимым мягким овсяным оттенком C добавлением кордамона и апельсиновой цедры.
AVB 4,5%
SG 12%
8 IBU, 8 ЕВС
Солод, соложеные продукты: Пилснер, Пшеничный нет Норзен Брюер, Шпалтер Селект
Хмель КИП/Холодное охмеление: Классический бельгийский вит.
Belgian Blond Ale
Style: Belgian Blond Ale

Продолжение бельгийской линейки – традиционный блонд, ставший в своё время «бельгийским ответом» массовым лагерам. Пряность и цветы в его аромате связаны с работой особых дрожжей. Следует отметить, что для бельгийских стилей, как правило, вкус и аромат задают дрожжи.

ABG 6,5%
SG 15,7%
20 IBU

Hop Bahnhof
Style: Weizenbock

Крепкий вариант немецкой «пшенички». За счёт повышенной плотности и алкоголя, пиво получилось насыщенным и ярким. В сложном аромате этого пива преобладают мощные ноты цитрусовых фруктов — апельсина, мандарина, грейпфрута и лимона. Многослойный постепенно раскрывающийся вкус удивительно— сладость карамельного солода, пряных нот гвоздики, ярких фруктовых оттенков яблока, банана, апельсина, персика и абрикоса.

ABV-8,2
SG-18%
IBU-35; EBC-21
Cherie Cherry
Style: FRUIT BEER

Аромат свежесобранной вишни. Сбалансированный и освежающий мягкий вкус, в котором на фоне солода прослеживаются нотки вишневой косточки, сменяется коротким приятным послевкусием. Этот очень питкий сорт пива готовится с использованием натурального вишневого сока.

ABG 5,0%
SG 13%
10 IBU
Mon Chere Cassis
Style: FRUIT BEER

Пиво Ma Chere Cassis (моя дорогая смородина) – это фантастический аромат свежесобранной черной смородины и смородинного листа. Сбалансированный и освежающий вкус окунёт Вас в приятные воспоминания и создаст солнечное настроение.

ABV-4,9%;
SG-12,8%;
IBU- 8;

Ma Chere Framboise
Style: FRUIT BEER

Чистый и яркий аромат лесной малины. Незабываемый вкус — освежающий и неординарный, он так и манит сделать еще один глоток. Готовится с натуральным соком малины.

ABV-5,0%,
SG-13,2%,
IBU-8.
Bohemian Pilsner
Style: Bohemian Pilsner

Сваренный трехотварочным методом пильзнер, сочетающий богатый, сложный солодовый вкус с выраженной, но мягкой горечью и пряными нотками жатецкого хмеля Зац (Saaz). Мы постарались сделать очень вкусный пильзнер — наслаждайтесь вместе с нами!

ABV-4,6%;
SG-14%;
IBU-50;
EBC-14
KONIX Hefeweizen
Style: Weizen

Один из старейших германских стилей – пшеничный эль. В аромате преобладает традиционный банан, немного – гвоздика, во вкусе - белый хлеб. Деликатное долгое послевкусие.

ABV-4,8% ;
SG-12,5%;
IBU- 12;
EBC-12

Weizen
Style: Weizen

Один из старейших германских стилей, пшеничное пиво – то самое «нефильтрованное». В аромате преобладают фруктовые банановые нотки. А в аромате традиционный банан, немного – гвоздика. Корка белого хлеба во вкусе, отличный баланс и деликатное долгое послевкусие. Это округленное и деликатное пиво обладает насыщенным послевкусием. Прекрасно сбалансированные заметные фенольные и эфирные компоненты придают пиву мягкий, несколько зерновой и пшеничный вкус.

Stout ABV-4,8%;
SG-12,5%;
IBU- 12;
EBC-23

Два Путя
Style: Munich Helles

Пиво в традиционном баварском стиле «Мюнхенское светлое». С доминированием приятного, зернового и чистого аромата солода, светло золотистого, прозрачного цвета, с густой белой пеной, с солодовым сладким вкусом и послевкусием, горечь едва уловима.

Stout ABV-4,5%;
SG-12%;
IBU- 10.

Singing birds
Style: Oatmeal stout

Традиционный английский вариант стаута – с добавлением овса, придающего нежную сливочность и лёгкую сладость. Яркий аромат жареного зерна, кофе со сливками, бархатистый вкус с ореховыми и зерновыми нотками, послевкусие с оттенком молочного шоколада — все это доказывает, что перед вами настоящий овсяный стаут.

Stout ABV-5,0%;
SG-14%;
IBU- 30;
EBC-150

DRYNESS
Style: Dry Stout

Стиль, который обязан своей популярностью ирландцам – Guinness, Murphys и Beamish. Сухой стаут с ароматом прожаренного ячменя и солода. Насыщенный, бархатный вкус слегка напоминает кофе. Характерная плотная и стойкая пена с консистенцией крема.

Style ABV-3,9%;
SG-11%;
IBU- 23;
EBC-130.

Yellow Berry
Style: Sour - Gose

Новый Gose – с добавлением изрядного количества облепихового сока. Произведен по технологии kettle sour, сусло закислили с помощью Geuze Marinage Parfait в сочетании с солодом от Castle Malting, для придания солоноватого послевкусия на бойл была добавлена костромская черная четверговая соль.

Style ABV-4,9%;
SG-11,5%

Salt Pearl
Style: Gose

Кислый эль из пшеничного и ячменного солода с тонким хмелевым ароматом. Интересный фруктовый вкус с нотками зеленого яблока, банана и кураги оттеняется пикантным и ненавязчивым ароматом кориандра.

ABV-4,1%, SG-11%, IBU-10.

Cranberry Pearl
Style: Gose

Кислый аромат прекрасно сочетается с необыкновенно свежим вкусом клюквы и морской соли. Яркий лайм придает пиву тропические нотки. Освежающий, яркий и запоминающийся вкус придется по нраву даже самым разборчивым ценителям пенного напитка.

ABV-4,0%, SG-11%, IBU-10.

Very Happy Cider
Style: Cider

Полусухой яблочный сидр с насыщенным вкусом красных яблок, минеральными нотками, приятным балансом. Гармоничный аромат лимона и спелых яблок. Охмеление сухое, хмели: Citra и Simcoe.
ABV 5%.

Very Good Cider
Style: Cider

Полусухой освежающий сидр со вкусом спелых красных яблок, с легким ароматом лимона и тонкими минеральными нотками. Сбалансированный вкус и приятный аромат — идеальный летний напиток. Наслаждайтесь вместе с нами.
ABV-5,8%.

Dubbel
Style: Belgian Dubbel

Бархатный и согревающий, этот эль обладает сложным, богатым ароматом: в солодовой сладости особенно ярко выделяются нотки шоколада и карамели. Вкус раскрывается постепенно, с каждым глотком обогащаясь новыми фруктовыми и кондитерскими нотами. Послевкусие продолжительное, умеренно сухое.

ABV-6,5%; SG-13,5%;
30 - IBU, 60 - EBC.


Tripel
Style: Belgian Tripel

Сложный пряный аромат, тонкие хмелевые нотки с перечным и гвоздичным подтоном. Во вкусе прослеживаются цветочные, медовые и слегка спиртуозные нотки с подчеркнуто мягким солодовым характером. Значительная карбонизация и хмелевая горечь создают сухой финал с умеренно горьким послевкусием.

ABV-8%; SG-17%;
30 - IBU; 20 - EBC.


Quadrupel
Style: Belgian Quad

Самый сложный из классических бельгийских стилей: аромат и вкус становится богаче с каждым глотком: изюм, чернослив, засахаренная вишня и инжир дополняют солодовую сладость. Этот комплексный и насыщенный эль по достоинству оценят гурманы и знатоки настоящего квадрюпеля.

ABV- 10%; SG- 25%;
25 - IBU, 90 - EBC.

.
Tripel Red
Style: Belgian Tripel

Крепкий бельгийский эль с добавлением натурального вишнёвого сока. Медово-цветочная сладость и хмелевая горечь гармонично сочетается с фруктовой кислинкой и ягодным ароматом.

ABV-6%; SG-17%;


Moose, Just Moose

Наш новый лось - не Сумасшедший, а Просто Лось, трезвый и довольный. Пиво получилось с ярким хмелевым ароматом - с оттенками мяты, базилика, хвои и цитрусовых. Баланс хмелевой горечи и солодового характера. Настоящее пиво – но без алкоголя.

ABV- не более 0,5% ; IBU-19;


Quince&Lemon Gose
Style: Gose

Кислый эль с морской солью, натуральными соками айвы и лимона – лёгкий фруктовый вкус с освежающей кислинкой.


ABV 4%; SG-11%;


BeerMa
Style: berliner weisse

Сварен с добавлением малинового пюре, по технологии kettle sour, закисление осуществлялось с помощью бельгийского Geuze Mariage Parfait. Кислый, терпкий и освежающий эль с легким малиновым послевкусием и деликатным ароматом свежих малиновых ягод.


ABV 4%; SG-10%;


Ella Grapefruit
Style: American IPA

ИПА в Американском стиле с добавлением свежевыжатого грейпфрутового сока, цедры грейпфрута и апельсина. Сухое охмеление самым модным американским трио современности: Симко, Цитра, и Амарилло.

ABV-5,8%; SG-15,1; IBU-30; EBC-25.



KONix brewery
Russian Imperial Stout
Russian Imperial Stout (barrel #2)
Style: Russian Imperial Stout

Черный ,непрозрачный, густой.
С великолепным ароматом кофе,чернослива, фиников и инжира.
Винные ноты во вкусе придают особую пикантность.
Очень длительное послевкусие, оставляет незабываемые впечатления.

ABV-12,5% ; SG-32%;
IBU-40 ;EBC-250

Russian Imperial Stout (barrel #3)
Style: Russian Imperial Stout

Черный, непрозрачный, густой с великолепным ароматом кофе, чернослива, фиников и инжира. Мягкий обволакивающий вкус на границе сладости и горечи. В послевкусии горький шоколад и кофе.

ABV-12,5% ; SG-32%;
IBU-60 ;EBC-250

Russian Imperial Stout (barrel #4)
Style: Russian Imperial Stout

Более сухая версия barrel #2. Черный ,непрозрачный, густой. С великолепным ароматом кофе,чернослива, фиников и инжира. Винные ноты во вкусе придают особую пикантность.
Очень длительное послевкусие, оставляет незабываемые впечатления.

ABV-12,5% ; SG-32%;
IBU-40 ;EBC-250

Russian Imperial Stout (barrel #Otmorozok)
Style: Russian Imperial Stout

Пиво произведено с использованием технологии вымораживания, что позволило получить напиток с 15% содержанием алкоголя. На данный момент это самый крепкий Russian Imperial Stout в нашей линейке.

ABV-15% ; SG-32%;
IBU-40 ;EBC-250

Russian Imperial Stout (Barrel #Otmorozok Whisky)
Style: Russian Imperial Stout

Вымороженная версия Russian Imperial Stout #Barrel Whisky

ABV-15% ; SG-32%;
IBU-40 ;EBC-250

Russian Imperial Stout (barrel #madera)
Style: Russian Imperial Stout

Выдержан 6 месяцев в бочках из-под мадеры - португальского креплёного вина.

ABV-12,5% ; SG-32%;
IBU-40 ;EBC-250

Russian Imperial Stout (barrel #Whisky)
Style: Russian Imperial Stout

Barrel Whisky выдержанная 6 месяцев в дубовой бочке из-под виски.

ABV-12,5% ; SG-32%;
IBU-40 ;EBC-250

Russian Imperial Stout (barrel #Rioja)
Style: Russian Imperial Stout

RIS Barrel Rioja – выдержан полгода в бочках из-под знаменитого испанского вина. Дуб для этих бочек – американский, завозимый в Испанию ещё с колониальных времён. В регионе Риоха строгие правила по выдержке в бочках, от года до двух минимум, во время которых бочка впитывает микрофлору вина, а сам дуб, богатый ванилью и танинами, передал всё это богатство нашему Русскому имперскому стауту!

ABV-12,5% ; SG-32%;
IBU-40 ;EBC-250

Russian Imperial Stout (barrel #bourbon)
Style: Russian Imperial Stout

Версия barrel #2, выдержанная 6 месяцев в бочке из-под Бурбона.

ABV-12,5% ; SG-32%;
IBU-40 ;EBC-250

Imperial Stout Barrel X Whisky BA
Style: Russian Imperial Stout

Сухой имперский стаут, выдержанный в бочке из-под шотландского виски. В аромате и вкусе - кофе и горький шоколад, тона дуба и ржаного хлеба.

ABV-13,5% ; SG-26%;
IBU-40 ;EBC-250

KONix brewery
ВАРИМ ОТ СЛУЧАЯ К СЛУЧАЮ
СЕЗОННЫЕ ВАРКИ
IPA VER. 2.0
Style: American IPA

IPA в американском стиле, с выраженным до интенсивного, хмелевой аромат цитрусов, персиков и маракуя. С чистой солодовой сладостью в послевкусии. Интенсивная и умеренно распределенная горечь.

ABV-6,5%; SG-16%;
IBU-65; EBC-41

Bear Heaven Ver2
Style: American IPA

Классический американский "Индия пэйл эль" с обильным охмелением "Эльдорадо". В аромате груша, вишня, и сладкий арбуз: во вкусе яркие тропические фрукты. Пиво - прыжок с парашютом в компании медведей!

ABV-7%; SG-17,2%;
IBU-80

Fiery-Pumpkin
Style: Pumpkin Ale

Эль с печеной тыквой, с добавлением меда и специй: имбиря, мускатного ореха и корицы. Традиционное пиво к празднику Helloween.

ABV-6,5% ; SG-16%;
IBU-45 ;

Christmas Ale
Style: Winter Seasonal Ale

Эль с ароматами корицы, кардамона и можжевеловых ягод. Сварен с добавлением меда, апельсиновой цедры, имбиря и гвоздики. Праздничное настроение гарантировано!

ABV 7,0%; SG 22%;
KONix brewery
KONIX Library
Мы запустили новый проект - Konix Library, посвящённый оригинальным экспериментальным сортам в модных современных стилях. Каждый сорт – новая книга в бесконечной истории пива, каждый глоток – прочитанная страница одного из томов нашей Библиотеки.

Создание сорта всегда требует творчества: идеи, вдохновения и тяжёлого труда. Для тех, у кого пиво стало хобби, и для тех, кто только открывает для себя крафтовое пиво, мы задумали серию лимитированных по объёму сортов, каждый из которых, с одной стороны, создаётся как образчик стиля, а с другой – раздвигает рамки привычных ожиданий.

Постоянно меняющиеся тренды на вкусы, ароматы, добавки и способы приготовления пива бросают вызов современной крафтовой пивоварне, поэтому другой наш принцип – делать пиво, которое нравится нам, и не идти на компромиссы. Сорта будут выпускаться в бутылке 0,33 и будут доступны в очень ограниченном объёме.

SMaSH IPA
Style: American IPA

Single Malt and Single Hop – на одном солоде и одном хмеле: светлый IPA на хмеле Mosaic, знаменитом своим сложным букетом: в аромате и вкусе мандарин, папайя, луговые цветы, черника. Послевкусие длительное, солодово-фруктовое.

ABV-6,8%; SG-16,5%;
IBU-62;


IPA Citra
Style: American IPA

Современный американский IPA, Citra на сухом охмелении. Горечь приятно скрадывается фруктово-сливочным вкусом, переходящим в яркие цитрусовые тона.

ABV-5,7%; SG-14,7%;
IBU-70;

IPA DDH Galaxy
Style: American IPA

Светлый IPA, получивший двойную дозу австралийского хмеля Galaxy в два этапа сухого охмеления: маракуйя, персики и сладкие апельсины в аромате, деликатная горечь и долгое послевкусие.

ABV-6,8%; SG-15,5%;
IBU-62;

АРА Centennial
Style: American Pale Ale

Светлый эль в американском стиле с классическим хмелем Centennial: цветочно-цитрусовый аромат в сочетании с умеренной горечью и лёгким солодовым вкусом.

ABV-5,1%; SG-12,5%;
IBU-40;


DH Saphir Hopfenweizen
Style: Weizen

Один из старейших германских стилей – пшеничный эль. В аромате преобладает традиционный банан, немного – гвоздика, во вкусе - белый хлеб. Деликатное долгое послевкусие.

ABV-4,8%; SG-12,5%;
IBU-12;



Milk Stout
Style: Sweet Stout

Уже ставший классикой британской школы тёмный полнотелый эль, напоминающий сладкий кофе с молоком. Сливочно-сдобный вкус с нотами шоколада балансируется лёгкой горчинкой.

ABV-5,5% SG-15,5%
IBU-32

American Porter
Style: American Porter

Охмелённый портер в американском стиле. Плотный и насыщенный вкус горького какао и кофейных зёрен, умеренно сухое продолжительное послевкусие.

ABV-6,5%; SG-15,5%; IBU-35;

KONix brewery
Продукция партнёров пивоварни
Бастильский портер
Сварено ID Jons.
Style: Baltic Porter

Портер в балтийском стиле. Впервые сварен в "День взятия Бастилии". Сладковатый вкус и лёгкая жжёность делают его мягким и питким. 3 вида солода.

ABV-7%; SG-17%;
IBU-19; EBC-140

Зелёная миля
Сварено ID Jons.
Style: American Weizen

Пшеничное пиво в американском стиле, плотное и со значительной хмелевой горечью. Впервые сварено 31-го октября - день работников ФСИН, поэтому посвящено роману Стивена Кинга (и фильму по его мотивам) «Зелёная Миля». Мы использовали новый экспериментальный хмель Lemon Drop, удачно сочетающийся с традиционным банановым
привкусом пшеничного пива.


ABV-5,2%; SG-13,5%;
IBU-24;


Совместные варки
Old Pepperpot
Перечный Портер
Эль. Темное, нефильтрованное, непастеризованное.
"Старая Перечница" - дань британским традициям, как и давним, так и современным.
Объединив усилия, 2 пивоварни создали этот перечный портер. Шесть типов солода, жженый ячмень, истинно британские сорта хмеля Fuggles и Bramling Cross и изрядная доля перца.
Сливочные и жженые тона, ноты кофе и какао, сухофрукты и черная смородина, немного чернослива - и на все это ложится пряный и острый перечный вкус, усиливаясь к завершению. Крепкая, ладно сбитая "Старая Перечница".
Экстракт. нач. сусла - 18% алк. - 7,0 % об.
Godverdomme
Квадрюпель, возмутительный своей уравновешенностью, пропитанной откровенным бунтарским духом - результат коллаборации пивоварни KONIX Brewery и Crafr Brew Riots, ровный и благородный, полнотелый и в меру сухой, изобилующий оттенками сухофруктов, молочного шоколада и кориандра.
ABV-12%.

Ботан Пилс
Сварен совместно с GUSI Brewery.
Pilsner в Американском стиле, с выраженным хмелевым ароматом цитрусов и тропических фруктов. С чистой солодовой сладостью в послевкусии. Интенсивная и умеренно распределенная горечь.

Всего одна бутылка "Ботан-пилс" и вы почувствуете себя Цукербергом!

4.8% ABV, 40 IBU.

Snow Drop
IPA Snow Drop (Подснежник), результат коллаборации пивоварни KONIX Brewery и Пиратская пивоварня "Йохохо" .
Гибридный сорт с цветочно-травянистым ароматом и нотами тропических фруктов.
Легкое сухое тело завершается отчетливой горчинкой и пряным послевкусием.

Стиль пива: Saison IPA, ABV 5,4%, SG-11%, IBU-30.

Nutty Moose
КОЛЛАБ KONIX BREWERY C Monyo Brewing Co. (Budapest)

Барливайн с каштанами, вдохновлённый традиционным венгерским десертом. Выдержан на дубовой щепе. Коллаборация с KONIX Brewery.

Style: Oak Aged Chestnut Barleywine

ABV-10,1%; SG-26,2%; IBU-40; EBC-30

Черная Мамба
КОЛЛАБ KONIX BREWERY C Сетью BURGER HEROES


"Чёрная Мамба" – напиток по мотивам одноимённого культового бургера на чёрной булочке с вишней. Как и в случае с бургером, ключевым ингредиентом здесь является вишня, которая дополняет классический балтийский портер лёгкой фруктовой нотой. За счёт этого достигается баланс горечи и сладости, а интересное послевкусие придаёт этому пиву дополнительное обаяние.

Style: Baltic Porter w/cherry.

ABV-7% ; SG-17%;

Closed City
КОЛЛАБ KONIX BREWERY C Rewort Brewery

Closed City - сварен cразу после Penza Summer Crasft Fest 2018. В качестве солодовой составляющей взяты 3 вида солода + овсяные хлопья без характерных для рудипа карамельных солодов. За ароматику отвечает квартет модных американских и новозеландских хмелей в составе мозаик, цитра, ваймеа и вакату. Плотный и мощный вкус с ощутимой, но нежной горечью и долгим насыщенным послевкусием. Во вкусе цитрусовый фреш, немного хвои, тропические фрукты. В аромате грейпфрут, нотки лайма, ежевика, хвоя.

Style: Double Ipa.

ABV-8,5% ; SG-19; IBU-70; EBC-20.

Коллаборация One-Day Summer APA
Коллаборация Closed City - Double IPA
KONix brewery
Новости
Borefts Craft Beer Fes
22 сентября 2018
На фестивале Borefts Craft Beer Fest, проводимом пивоварней De Molen в уютном голландском местечке под названием Bodegraven, пивоварня Konix Brewery представлена барливайном Nutty Moose, совместным творчеством (= коллаборацией) с венгерской пивоварней Monyo (Будапешт) - 9 позиция на кранах. Этот сорт был создан по мотивам знаменитого венгерского десерта - каштанового пюре, варится с каштанами и выдерживается на дубовой щепе.

Стоит попробовать, особенно если Вы уже приехали в Bodegraven.

Читайте все наши новости:
Вконтакте
Facebook

Мы в топе
15 августа 2018
Хорошая новость! Сегодня наш любимый Konix Hefeweizen, сброженный штаммом дрожжей от легендарной пивоварни Weihenstephan, занял свое законное 1 место по стилю в российском сегменте Untappd! Хотим поблагодарить всех, кто пробовал Hefeweizen и ставил оценки! А тем, кто ещё не успел оценить новый хэдлайнер - советуем поторопиться. Пишите свои отзывы на Hefeweizen в Untappd, самые интересные попадут в истории

Далее

А у нас снова премьера
12 июля 2018
Вторая версия медвежьей серии IPA. Очень питкий, несмотря на заметную горечь американский IPA, с обильным охмелением "El Dorado". В аромате груша, вишня и сладкий арбуз. Во вкусе яркие тропические фрукты.

KONix brewery
Где попробовать?
KONix brewery
Как с нами связаться
Офис
Местонахождение «Konix Brewery»:
Россия, г. Москва
Тел. +7(495)181-60-71
Производство
Пивоварня KONIX находится в историческом регионе российского пивоварения – городе Заречный Пензенской области.
Вопросы
Если у вас есть вопросы по сотрдничеству или по продукции, пишите на почту: konix@konixbrew.ru

Напишите
в Konix Brewery

И мы обязательно ответим.
Будем рады Вашим пожеланиям
и предложениям.
Или подпишитесь на нашу рассылку, чтобы первым узнавать о новых сортах Konix Brewery:
Made on
Tilda